DANS LES CUISINES DU SELF

Au restaurant scolaire, nous invitons les enfants à goûter à tout, à ne pas gaspiller et bien sûr à manger équilibré. Si l'équilibre alimentaire est facilement maîtrisé, puisque les repas sont élaborés par une diététicienne, reste à maîtriser les familles d'aliments et oser goûter à tout pour devenir plus tard un gastronome éclairé!!!

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C'est dans cet optique que Mme Wullens Lebigot et Mme Barbanchon ont enmené leurs élèves en cuisine avec Monsieur Soyer, chef de cuisine, pour travailler sur les 5 sens, le goût, les saveurs et les familles d'aliments.

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